Batoane de cereale cu ciocolata

Aceste batoane de cereale cu ciocolata minunate trebuia neaparat sa vada lumina blogului, nu numai pentru ca sunt preferatele Deei  dar si pentru ca sunt absolut delicioase. In plus putem face o multime de combinatii, una mai buna decat cealalta, rezultatul va fi intodeauna unul grozav.

Ingrediente:

• 450 g fulgi de cereale (mix de grau, secara, orz, ovaz)

• 70 g caise deshidratate
• 40 g merisoare uscate
• 50 g migdale tocate grob (sau nuci, alune)
• 150 g unt
• 100 g zahar brun
• 100 ml lapte (poate fi si vegetal )
• un praf de sare
• 4 linguri de miere
• 200 g ciocolata amaruie (70% cacao)

Intr-un bol mare punem fulgii de cereale, caisele si merisoarele tocate cubulete mici, migdalele tocate grob si un praf de sare. Separat, intr-o craticioara topim untul impreuna cu zaharul si laptele, amestecand continuu pana ce zaharul se topeste. Stingem focul si punem si mierea, apoi turnam compozitia peste cerealele din bol.

Acoperim o tava (21×30) cu hartie de copt, punem compozitia si o presam cu fundul unui pahar. Coacem 20-25 minute la 180°C, pana ce marginile sunt usor rumene.
Cand s-a mai racorit un pic, topim ciocolata si o intindem cu o spatula deasupra apoi punem la rece sa se intareasca ciocolata.

Cand s-a racit complet putem sa portionam si sa servim.

Spor la treaba si pofta buna!

Note:
*Puteti folosi si stafide, coacaze uscate, fructe confiate, cocos, curmale, smochine uscate, chips-uri de ciocolata…
*Daca le vreti mai ciocolatoase decorati si deasupra cu ciocolata topita.
*In caz ca nu gasiti mix de fulgi de cerale, merge foarte bine si un singur fel.
*Le putem imbogati cu seminte de in,susan, floarea soarelui…

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.