BIBILICA CU USTUROI LA CUPTOR

faraona-055

     De obicei inainte de week-end cer parerea alor mei despre ce si cum vor sa manance ,asa primesc vreo idee in plus si stiu ce am de facut.
Desi sotu’ ar fi vrut fazan ,s-a multumit si cu o bibilica grasuta,pe care am preparat-o foarte simplu,tocmai pentru a ne bucura de gustul delicios al carnii.
I-am asociat o garnitura de ciuperci cu cartofi la cuptor si asa am multumit pe deplin si copilul.

Ingrediente:

  • o bibilica (1,5 kg )
  • sare si piper proaspat macinate
  • 10 catei de usturoi
  • 100 ml ulei de masline
Am parlit,curatat,taiat si am spalat bine pasarea,apoi am asezat  bucatile in tava unsa cu ulei.Am presarat sare si piper proaspat macinate iar cateii de usturoi i-am curatat si i-am asezat printre bucatile de carne ,apoi am stropit bine cu uleiul de masline.

Am pus folie de aluminiu deasupra tavii si am bagat-o la cuptor unde am lasat-o timp de vreo ora la 200 °C.In ultimele 20 de minute descoperim vasul si lasam carnea sa se rumeneasca frumos.
Servim alaturi de garnitura preferata.Pofta buna!

Comentează folosind contul de Facebook

Un comentariu la “BIBILICA CU USTUROI LA CUPTOR”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare