COSULETE APERITIV DIN FOIETAJ

 

Cosulete aperitiv din foietaj , un aperitiv sau o gustare gustoasa,usor de facut ,din cateva ingrediente simple si la indemana tuturor.Puteti modifica umplutura dupa gustul propriu sau in functie de ingredientele pe care le aveti la indemana,adaugandu-i legume ,ciuperci,diverse condimente sau ierburi aromate .

 

 

Ingrediente

  • 1 aluat foietaj (275 g )
  • 200 g branza telemea
  • 100 g smantana acra
  • 2 oua
  • 2 carnaciori (50 g )
  • 50 g  masline
  • sare (daca branza nu este sarata )
  • piper
  • patrunjel si seminte negre de susan (sau mac ) pentru decor

Mod de preparare cosulete aperitiv din foietaj

Aluatul foietaj il impartim in 12 patratele egale pe care le asezam intr-o tava de muffins .

cosulete aperitiv din foietaj

Intr-un bol preparam umplutura .Sfaramitam branza,adaugam ouale ,smantana ,maslinele tocate si carnaciorii taiati cuburi .Punem sare doar daca branza nu este sarata ,piper dupa gust si amestecam cat sa se omogenizeze compozitia .

cosulete aperitiv din foietaj

Intepam fundul fiecarui cosulet cu o furculita si impartim umplutura in cele 12 cosulete.Deasupra presaram seminte de susan negru sau de mac si patrunjel tocat .

cosulete aperitiv din foietaj

Coacem cosuletele 25-30 de minute la 180 °C ,pana se rumenesc usor deasupra .Le scoatem din tava cat sunt  calde .Pofta buna !

cosulete aperitiv din foietaj

cosulete aperitiv din foietaj

 

Print Friendly

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *