COTLETE DE MIEL CU ROZMARIN

 

 

Cotlete de miel cu rozmarin,una dintre cele mai simple si gustoase metode pentru a gati carnea de miel.Reteta nu necesita mult timp iar cotletele sunt fragede si suculente ,extrem de delicioase.

 

 

 

Ingrediente

  • 7 cotlete de miel (450 g)
  • o crenguta de rozmarin
  • 4-5 linguri de ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper proaspat macinate

Mod de preparare cotlete de miel cu rozmarin

Intr-un bol punem uleiul de masline,zema de lamaie,sare , piper,usturoiul dat pe razatoarea fina si acele de pe crenguta de rozmarin.

DSC_0277 (1)

In aceasta marinada punem cotletele si amestecam bine pentru a acoperi fiecare bucata de carne.Acoperim bolul si punem la rece o ora doua.

DSC_0280 (1)

Apoi incingem bine o tigaie grill si frigem cotletele 5-6 minute pe fiecare parte.Daca le faceti la un gratar de curte,vor fi si mai gustoase.

Mancati cotletele alaturi de o garnitura de spanac,oraz,cartofi.Eu am fiert cartofi pe care i-am tras la tigaie in unt.Delicios.Pofta buna !

DSC_0302 (1)

Print Friendly

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “COTLETE DE MIEL CU ROZMARIN”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *