LEGUME CUBURI LA CUPTOR

038

50 min

simplu

4-5 portii

 

Legume cuburi la cuptor, mancarea preferata a copilului meu pe care o savureaza mereu cu mare placere iar noi,carnivorii ,o luam drept garnitura 🙂 .

De obicei combin legumele pe care le am prin frigider ,de data asta mai putine dar voi puteti alege legume dupa gustul vostru,la fel si ierburile aromate care va sunt pe plac.

 

Ingrediente

  • 2 vinete subtiri si lungi
  • 2 dovlecei
  • 2 cartofi
  • o ceapa mare rosie
  • sare,piper
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • cimbru uscat sau proaspat

Mod de preparare legume cuburi la cuptor

Spalam si taiem legumele cuburi sau bastonase.Le asezam intr-o tava ,le stroèim cu uleiul de masline,presaram sare , piper si cimbru deasupra.

030

Acoperim tava cu folie de aluminiu si bagam la cuptorul preincalzit 35-40 de minute.Dupa primele  20-25 de minute descoperim tava si lasam legumele sa se rumeneasca usor deasupra.

Nu trebuisa fie foarte moi,ideal este sa fie gatite si sa ramana usor crocante.Pofta buna !

041

 

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *