MUFFINS CU BRANZA SI CHORIZO

053

50 min

simplu

12 portii

Imi plac muffinsii sarati si dulci in egala masura.Se prepara rapid,poti folosi ce ingrediente ai la indemana si sunt buni pentru pachet la seviciu sau scoala.Chiar si pentru o gustare rapida mi se par potriviti sau ca si aperitiv pe un platou festiv .

Chorizo il puteti inlocui cu oricefel de carnat uscat  sau salam,sunca presata,prosciutto cotto sau ce vreti voi.De asemeni,puteti pune condimente sau ierburi aromate dupa gustul vostru,asadar va ramane doar sa-i incercati 🙂 .

Ingrediente :

  • 250 g faina
  • 60 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • un ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita de sare
  • 100 g  branza telemea
  • 70 g chorizo

Intr-un bol amestecam faina,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Separat, in alt vas batem usor oul,adaugam laptele si uleiul ,apoi turnam aceasta compozitie peste cele din bol.

028

 

Amestecam doar cat este nevoie pentru a omogeniza compozitia si adaugam branza sfaramitata si carnatul tocat.

032

 

Punem hartiute de muffin in tava si impartim compozitia cat de cat egal in toate cupele.

040

 

Coacem mufins-ii 30-35 de minute la 180 °C,pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea.Mancati-i calzi sau reci,sunt deliciosi oricum.Pofta buna !

054

 

056

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *