OMLETA CU SPANAC SI ARDEI

omleta-2Bcu-2Bspanac-2B022

 Cand trebuie sa prepar ceva rapid si gustos pentru un mic dejun sau pranz ,aleg de multe ori o omleta cu legume . Imi plac pentru ca pot face o multime de combinatii ,cu ce am prin frigider si congelator ,sa le fac in diverse culori si sa le dau mereu arome noi.

Ingrediente :
 (pentru doua portii mari )

  • 150 g spanac proaspat 
  • un ardei gras rosu
  • 1 ceapa mica 
  • 5 oua mari
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • sare si piper
Intr-o tigaie antiaderenta punem uleiul si calim ceapa tocata fin pentru un minut si apoi adaugam ardiul taiat fasiute si calim in continuare ,acoperit pana se inmoaie usor ardeiul .Adaugam si spanacul,punem capacul si lasam sa se inmoaie,apoi descoperim tigaia si adaugam ouale batute bine cu sare si piper dupa gust.
Punem din nou capacul si gatim la foc mic-mediu pana ce omleta e aproape gatita.O impartim in 4 bucati si le intoarcem pe fiecare si pe cealalta parte.Daca vreti ,o puteti intoarce ca pe o clatita.Nu lasam mai mult de doua trei miute si stingem focul.
Servim omleta calda alaturi de rosii ,castraveti , branza ,salata mixta sau ce doriti voi.Pofta buna !

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare