OREZ CU LEGUME

037

40 min

simplu

3 portii

 

Zilele trecute am facut orez cu legume , o mancare simpla ,gustoasa si rapida .Nu necesita cine stie ce ingrediente ,se poate varia cu legumele dupa pofta inimii,la fel si cu condimentele ,asadar puneti-va imaginatia la incercare 🙂 .

 

Ingrediente

 

  • 150 g orez
  • 1 ceapa medie
  • 2 morcovi
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 200 ml suc concentrat de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel

Mod de preparare orez cu legume

Intr-o craticioara incingem moderat uleiul si calim ceapa ,usturoiul,morcovii si ardiul gras pana se inmoaie .Daca au trendinta sa se arda adaugati cateva linguri de apa.

Cand legumele s-au inmuiat ,adaugati orezul si caliti-l si pe el,doua minute ,amestecand continuu.Turnati 400 ml apa sau supa de legume,sarati si piperati dupa gust si fierbeti la foc mic pana ce orezul este gatit.La final adaugati sucul de rosii ,mai fierbeti cateva minute ,stingeti focul si adaugati patrunjelul tocat.

orez cu legume

Mancati orezul cald ca atare sau daca vreti ,poate fi o excelenta garnitura alaturi de o bucata de carne.

Dupa cum spuneam puteti alege ce legume va plac mai mult si astfel veti avea un orez cu legume pe gustul vostru.Pofta buna !

039

 

044

Comentează folosind contul de Facebook

4 comentarii la “OREZ CU LEGUME”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *