Prajitura Zebra – Pink Zebra Cake

Iuliana Florentina Avram

27 martie 2014 4:30

Hai cu noi!

Prajitura zebra este facuta suta la suta de fiica-mea.A avut asa un chef nebun de gatit in weekend incat m-a convins sa mai inversam rolurile si sa fiu eu aceea care spala vasele.Mi-a convenit targul propus si m-am facut invizibila pentru ca nu aveam emotii ,ma ajuta destul de mult ,mai gateste si ea ,se pare ca-i place iar cand gatesc eu sta pe langa mine asa cum stateam eu pe langa mama mea. 🙂

Ingrediente:

350 g faina
4 oua
250 g zahar
250 ml lapte
200 ml ulei de floarea soarelui
1 plic de praf de copt
1 esenta de rom / vanilie
1 lingura cu varf de cacao
cateva picaturi de colorant gel sau praf rosu

Mod de preparare pentru reteta Prajitura zebra:

Procedeul este desul de simplu si se foloseste un mixer de mana pe tot parcursul prepararii.

Intr-un bol mare punem ouale ,zaharul si incepem sa mixam pana obtinem o compozitie pufoasa si deschisa la culoare.Turnam uleiul in fir si apoi laptele,esenta ,apoi faina amestecata cu praful de copt,mixand continuu.

Pregatim trei boluri de aceeasi marime si impartim compozitia in trei parti aproximativ egale.In primul punem cacaoa,in al doilea colorantul rosu iar ultimul va ramane simplu.

Ungeti cu unt si tapetati cu faina o forma cu diametrul de 26 cm si inepeti sa puneti din cele trei compozitii,cu ajutorul unui polonic mediu,incepand din centru ,alternand culorile.

Aveti grija sa nu miscati forma foarte mult pentru ca se deplaseaza compozitia ( si iese asa,ca a noastra :)).

Coacem prajitura 40-50 de minute la 180 °C,cupor preincalzit.Se taie rece,pofta buna!

surse aici si aici

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.