PRAJITURA CU DOVLEAC SI NUCI

prajitura-2Bcu-2Bdovleac-2Bsi-2Bnuci-2B022

60 min

simplu

25-30 portii

Prajitura cu dovleac si nuci va face deliciul iubitorilor de dovleac si nu numai.Iar daca nu va tenteaza dovleacul ,il puteti inlocui cu mere rase sau morcovi .Combinatia este oricum grozava , rezultatul final este cu adevarat delicios si v-o recomand cu mare drag.

Ingrediente :

  • 400 g dovleac ras
  • 100 g nuci
  • 280 g faina
  • 20 g cacao (doua linguri )
  • o lingurita de scortisoara
  • 200 g zahar
  • 100 g unt
  • 150 ml lapte
  • 2 oua
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul pana ce devine ca o crema ,apoi adaugam sarea ,ouale,pe rand ,amestecam bine dupa fiecare.Incorporam laptele ,faina cernuta cu praful de copt ,cacaoa si scortisoara.
La final punem dovleacul ras si nucile tocate mai mare.
Acoperim o tava de 22×30 cm cu harie de copt si punem compozitia,niveland-o bine.
Coacem prajitura 30 de minute la 180-190 °C.N-o lasati prea mult la copt penru ca nu va mai avea o consistenta umeda,va fi uscata .Faceti testul cu scobitoarea pentru siguranta.
Taiem prajitura dupa ce s-a racit complet .Pofta buna !

Comentează folosind contul de Facebook

4 comentarii la “PRAJITURA CU DOVLEAC SI NUCI”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *