RULOURI DE DOVLECEL CU PROSCIUTTO CRUDO

60 min

mediu

12 portii

Pentru astazi ceva usor,rapid si simplu,simplu de facut.Aceste rulouri de dovlecel cu prosciutto crudo pot fi servite ca aperitiv sau de ce nu, un pranz sau o cina usoara in zilele calduroase de vara.Sper sa le incercati pentru ca sunt absolut delicioase.Reteta  am luat-o de aici,cu mici modificari.

Ingrediente :

  • 3 dovlecei potriviti
  • 100 g de prosciutto crudo (sau prosciutto cotto , sunculita)
  • 200 g de crema de branza (tip philadephia)
  • sare,piper
  • patrunjel (sau chives)

Mod de preparare rulouri de dovlecel cu prosciutto crudo

Dovleceii spalati ii taiem felii subtiri pe care le saram si le lasam 15 minute .

Grilam apoi feliutele pe un gratar incins.

Le lasam sa se raceasca si preparam si compozitia cu care umplem rulourile.Punem intr-un bol crema de branza,prosciutto tocat marunt ,sare si piper.

Amestecam pentru omogenizare si intindem pe feliile de dovlecei cu un cutit.

Rulam si asezam pe un platou.
Presaram patrunjel tocat (ideal ar fi daca aveti chives) si servim.Pofta buna!

Print Friendly

Comentează folosind contul de Facebook

27 comentarii la “RULOURI DE DOVLECEL CU PROSCIUTTO CRUDO”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *