Salata de linte cu rosii si mozzarella

Iuliana Florentina Avram

27 iunie 2014 5:02

Hai cu noi!

Vara nu trece o zi in care sa nu mancam o salata, fie ea verde,mixta,cu legume,cereale sau verdeturi.Astazi ca propun o reteta de salata de linte cu rosii si mozzarella, foarte hranitoare si satioasa,perfecta pentru un pranz rapid sau de ce nu,o cina usoara.

Ingrediente:

260 g linte fiarta (o cutie de 400 g,scursa de lichid )
8-9 rosii cherry prunisoare
100 g mozzarella
2 linguri de masline negre fara samburi
7-8 frunzulite de busuioc
2 linguri ulei de masline
zeama de la 1/2 lamaie
sare si piper proaspat macinate

Mod de preparare pentru reteta de salata de linte cu rosii si mozzarella:

Lintea o scurgem de lichidul de conservare,o clatim sub jet de apa rece si o lasam sa se scuga bine.O punem apoi intr-un bol unde mai adaugam si rosiile cherry taiate pe jumatate,mozzarella cubulete,maslinele ,busuiocul tocat,sare si piper.

Adaugam zeama de lamaie si uleiul ,amestecam delicat si salata este gata. Spor la treaba si pofta buna!

Mai multe retete de salate gasiti aici iar acesta reteta o puteti citi si pe icook.to/ro/ .

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.