SEMILUNA CU NUCA

 

 

Semiluna cu nuca este o prajitura simpla si gustoasa pe care o mancam cu mare pofta in copilarie.Reteta este destul de usoara,se prepara cu ingrediente pe care le avem mereu la indemana si,daca va place nuca,va invit s-o incercati si voi 🙂 .

 

 

Ingrediente

  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 150 ml ulei
  • 160 g faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • un varf de lingurita de sare
  • vanilie (pastaie,esenta  sau zahar vanilat)
  • 100 g nuci macinate
  • zahar pudra vanilat pentru decor

Mod de preparare semiluna cu nuca

Intr-un bol puneti ouale,zaharul,sarea si vanilia.Mixati foarte bine compozitia pana cand se deschide la culoare si se dubleaza in volum .Adaugati uleiul in fir,mixand continuu iar apoi incorporati faina cernuta impreuna cu praful de copt (folositi-va de o spatula sau lingura).

Compozitia trebuie sa fie curgatoare dar sa lase urme in aluat.

semiluna cu nuca

Acoperiti o tava cu dimensiunile de 22×30 cm cu hartie de copt ,turnati aluatul si presarati nucile macinate deasupra.

semiluna cu nuca.jpg1

Incalziti cuptorul la 180°C si coaceti prajitura 35-40 de minute.Faceti testul cu scobitoarea .

Scoateti prajitura pe un gratar sa se raceasca complet,pudrati-o cu zahar praf vanilat,apoi,cu o forma rotunda de inox( 6 cm diametru )  sau cu un pahar taiati semilunele.

semiluna cu nuca.jpg2

 

La noi abia a rezistat doua zile,chiar daca este o prajitura simpla.Pofta buna !

semiluna cu nuca

 

semiluna cu nuca

 

 

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *