SORBET DE PEPENE GALBEN

Pentru ca sezonul pepenilor este in toi,va propun un desert usor,racoros si parfumat din pepene galben.Sorbet,nimic mai simplu si mai bun iar daca n-as pune la socoteala si timpul de congelat as spune si rapid.
Ingrediente:

  • 400 g pulpa de pepene galben
  • 60 g zahar
  • 2 linguri de miere
  • 200 ml apa

Mod de preparare sorbet de pepene galben

Intr-o craticioara ,la foc mediu,punem apa si zaharul .Amestecam pana cand zaharul se topeste si apoi stingem focul.Adaugam mierea,iar cand siropul format s-a racit punem pulpa de pepene mixata intr-un blender sau robot.
Amestecam pentru omogenizare si transferam compozitia intr-un recipient pentru congelator.

Punem la congelator ,iar din ora in ora amestecam pentru a sparge cristalele de gheata care se formeaza.
Dupa cteva ore putem servi un sorbet parfumat,decorat cu frunze de melisa sau menta.Pofta buna!

Comentează folosind contul de Facebook

21 comentarii la “SORBET DE PEPENE GALBEN”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *