SORBET DE PEPENE GALBEN

Pentru ca sezonul pepenilor este in toi,va propun un desert usor,racoros si parfumat din pepene galben.Sorbet,nimic mai simplu si mai bun iar daca n-as pune la socoteala si timpul de congelat as spune si rapid.
Ingrediente:

  • 400 g pulpa de pepene galben
  • 60 g zahar
  • 2 linguri de miere
  • 200 ml apa

Mod de preparare sorbet de pepene galben

Intr-o craticioara ,la foc mediu,punem apa si zaharul .Amestecam pana cand zaharul se topeste si apoi stingem focul.Adaugam mierea,iar cand siropul format s-a racit punem pulpa de pepene mixata intr-un blender sau robot.
Amestecam pentru omogenizare si transferam compozitia intr-un recipient pentru congelator.

Punem la congelator ,iar din ora in ora amestecam pentru a sparge cristalele de gheata care se formeaza.
Dupa cteva ore putem servi un sorbet parfumat,decorat cu frunze de melisa sau menta.Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

21 comentarii la “SORBET DE PEPENE GALBEN”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *