Pentru că ne place avocado și pentru că este foarte recomandat ca fiind un aliment sănătos, deseori îl includem în meniul unei zile în diverse combinații, un exemplu fiind rețeta de avocado toast cu ouă pentru mic dejun. Este o rețetă simplă și gustoasă, dar și rapid de preparat.
Nu ne place gustul fructului avocado simplu, dar îl preferăm în combinație cu alte ingrediente.
Consumul de avocado ne asigură o excelentă sursă de fibre și vitamine. Nutriționiștii ne asigură că avocado reprezintă o excelentă sursă de potasiu, în cantitate mai mare decât bananele. Are un conținut bogat și în vitamina K, Vitamina B9, vitamina B6, vitamina B5, vitamina C și vitamina E. Dintre multiplele beneficii ale consumului de avocado am reținut că are o contribuție la scăderea concentrației de colesterol, și la reducerea riscului de diabet. În același timp, ajută la pierderea în greutate și previne cancerul, consumat regulat și cu măsură.
O rețetă cu avocado pe care v-o recomand în mod deosebit este rețeta de cremă de banane cu avocado. Este o rețetă rapidă de desert gustos și sănătos. Însă tare mult ne place, mai ales în perioadele de post, rețeta de hummus cu avocado.
Rețetă de Avocado toast cu ouă pentru mic dejun
Rețeta de azi o pregătim foarte des în două variante: cu ouă poșate și cu ouă fierte moi. Ne place în ambele variante. Iar avocado îl amestecăm uneori cu puțin iaurt, sau cu o cremă de brânză tartinabilă.
Dar găsiți pe blog o colecție interesantă de rețete cu avocado.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel, aferent paginii. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rugăm insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.