Printre cozonacii pe care îi preparați de sărbători sau pentru diferite evenimente speciale, încercați și o rețetă de brioșe din aluat de cozonac, cu ciocolată. Sunt ca niște cozonăcei mai micuți, savuroși și spectaculoși.
Dacă vreți să le preparați în același timp cu cozonacii, doar trebuie să dați deoparte puțin aluat și să formați din el brioșele. Dar le puteți prepara și separat, pentru momentele dulci din weekend. Nu se prepară greu, iar ingredientele sunt simple și accesibile. În plus, chiar dacă este un aluat cu drojdie, nu vom aștepta să se dospească timp îndelungat.
Tot din aluat dospit mai puteți încerca de pe blog și rețeta de puișori din aluat de cozonac. Pe aceștia puteți să-i preparați și sărați, din aluat de pâine. Merg de minune dimineața la micul dejun, sau în pachețelele copiilor.
Și tot din același aluat mai puteți încerca și rețeta de prăjiturele cu mac în formă de floare. Chiar dacă petreceți mai mult timp pentru modelarea lor, vă vor cuceri prin gustul delicios și aspectul spectaculos.
Cum preparăm rețeta de brioșe din aluat de cozonac, cu ciocolată
Despre aluatul pentru brioșe am amintit mai sus, este aluatul clasic de cozonac. După frământare se întinde în foi și se unge cu o compoziție din ciocolată și unt. Se împachetează de câteva ori, se rulează și se decupează brioșele din el.
Dacă vreți și alte umpluturi, puteți adăuga gem de fructe sau diferite alte creme.
Găsiți pe blog și alte rețete de brioșe din diferite tipuri de aluat, pe care le puteți încerca. Găsiți și o colecție de rețete de cozonaci, de unde, de asemeni, vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de brioșe din aluat de cozonac, cu ciocolată.