Dacă nu mai știți ce să preparați pentru momentele dulci ale zilei, încercați rețeta de budincă de brânză cu afine. Este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă.
Budinca de brânză este un desert cu care mulți dintre noi s-au răsfățat în copilărie. O preparau mamele sau bunicile, din brânză proaspătă de vaci, cu ouă și lapte. Era delicioasă servită caldă, dar și rece, presărată cu zahăr pudră.
Afinele sunt fructele care se combină foarte bine cu orice desert. Le includem atât în aluaturi cât și în creme. Iar pentru mai târziu le congelăm sau preparăm din ele gem și dulceață.
Nu ne lipsesc din cămară nici băuturile din afine. Afinata este preferata noastră – vedeți aici rețeta.
Iar dintre rețetele de deserturi cu afine, care ne plac în mod deosebit, vă recomand să încercați rețeta de prăjitură cu iaurt și afine. Face parte dintre deserturile fără coacere, simple și ușor de preparat.
Ce conține rețeta de budincă de brânză cu afine
Pe lângă brânză, ouă și lapte, rețeta de budincă mai conține și griș, dar și puțină făină. Ca și arome vanilia este cea mai potrivită. Însă merge de minune și lămâia.
Din afine preparăm un topping cu care servim budinca. Iar dacă o doriți mai bogată în ingrediente, puteți adăuga afine și în interiorul ei.
Mai găsiți pe blog și o rețetă de cheesecake cu sos de afine, dar și multe alte rețete asemănătoare, de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de budincă de brânză cu afine.