Pentru porția de desert din weekend, sau chiar din timpul săptămânii, merită preparată o rețetă de chec marmorat și glazurat cu ciocolată. Checul marmorat este foarte gustos, este și aspectuos, dar poate fi preparat și ca blat de tort.
Checurile fac parte din colecția de deserturi cu gust de copilărie, chiar dacă rețetele au evoluat. Pornind de la rețeta clasică de chec, fiecare o poate adapta în funcție de preferințe: cu fructe, cu nuci, alune sau migdale, cu diferite arome și diferite glazuri. Sunt delicioase și ușor de preparat, în orice variantă.
O rețetă deosebită de chec pe care v-o recomand de pe blog este rețeta de chec în trei culori. Culorile sunt realizate cu ingrediente naturale, nu cu coloranți artificiali.
Și rețetele pentru chec de post sunt simple și gustoase, dar și foarte reușite. Chiar dacă nu conțin ouă, aluaturile ies pufoase datorită ingredientelor naturale și agenților de creștere adăugați. La rețetele clasice de chec nu sunt necesari agenți de creștere. Aluatul se dezvoltă datorită bezelei de albușuri.
Citește și: Rețetă de chec cu miere și aromă de scorțișoară
Rețetă de chec marmorat și glazurat cu ciocolată
Pentru rețeta de azi aluatul pentru chec este cel clasic, doar se combină cu cacao. Ca și arome folosim pentru partea cu cacao romul, iar pentru partea simplă vanilia. Dar poate folosi fiecare aroma preferată. Noi optăm, cel mai des, pentru rom la blaturile cu cacao sau cu ciocolată. Iar la blaturile simple folosim vanilia sau lămâia.
Găsiți pe blog mai multe rețete de chec, simple sau mai complexe, de unde vă puteți inspira. Doar trebuie să tastați cuvântul ”chec” în caseta de căutare, pentru a le descoperi.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de chec marmorat și glazurat cu ciocolată.