Dacă vă place conopida, pentru una dintre mesele principale ale zilei, încercați rețeta de conopidă întreagă la cuptor. Este foarte gustoasă preparată în acest mod.
Conopida este o legumă deosebit de apreciată toamna, datorită conținutului bogat în nutrienți. Poate fi inclusă cu succes în diferite preparate culinare. Rețetele cu conopidă sunt foarte versatile, mai ales, datorită formei ei. O putem prepara la cuptor, întreagă, ca în rețeta de față. Dar o putem prepara și feliată. O putem prepara fiartă, în supe și ciorbe, dar o putem include și în mâncăruri scăzute.
Una dintre rețetele mult adorate cu conopidă este rețeta de conopidă pane. Se prepară simplu și arată foarte bine pe un platou cu aperitive.
O altă rețetă pe care o putem prepara simplu și ușor, este rețeta de steak de conopidă la cuptor. Are un gust deosebit și merge servită cu un sos delicios de pătrunjel – vedeți aici rețeta sosului!
Dar, cel mai mult și cel mai mult ne place conopida murată. O putem mura simplă sau inclusă în murăturile asortate. Este tare gustoasă și împrumută diferite culori, de la ingredientele adăugate.
Cum se prepară rețeta de conopidă întreagă la cuptor
Pentru rețeta de față nu avem mare lucru de făcut. Preparăm un sos din unt cu condimente cu care ungem conopida, apoi o dăm la cuptor. O acoperim la început cu hârtie de copt pentru a nu se rumeni prea mult la suprafață. Fiecare poate adăuga în sosul pentru uns conopida ce condimente dorește.
Iar pentru servit, putem apela la diferite sosuri precum un sos de roșii, un sos de iaurt, sos pesto, etc.
Dacă v-ați propus să includeți conopida în meniurile voastre, vă invit să descoperiți pe blog mai multe rețete. Tastați cuvântul ”conopidă” în caseta de căutare și veți descoperi toate rețetele cu conopidă.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de conopidă întreagă la cuptor.