Ghimbir cu miere. Reteta pentru sanatate

La prima degustare n-am fost prea incantata de ghimbir si aici ma refer la radacina proaspata.

Pe cel praf il foloseam de mult timp si, in combinatie cu alte condimente gustul ma multumea pe deplin.

Auzisem ca ,ghimbirul ori iti place ori nu .Mie nu mi-a placut de la inceput iar acum il prefer pe cel proaspat in locul pudrei, gustul si aroma sunt diverse.
In deserturi imi place cel mai mult tortul cu ciocolata si ghimbir este unul din preferatele mele.
In plus are o multitudine de proprietati terapeutice si de aceea  mi-a placut ideea Danei-Prajiturici si alte dulciuri,de a amesteca ghimbirul cu miere,ca si remediu natural impotriva racelii,febrei ,problemelor digestive si nu numai.
Mai multe informatii despre ghimbir gasiti aici.

Ingrediente:

• 140 g radacina de ghimbir
• 200 g miere

Mod de preparare al retetei de ghimbir cu miere

Curatam radacina de coaja si apoi o taiem feliute subtiri.Initial am vrut s-o dau pe razatoare dar m-am razgandit repede pentru ca ,fiind fibroasa,mergea cam greu. 🙂

 

Punem feliutele intr-un borcan si acoperim cu miere .