Acești melcișori de post cu mac sunt perfecți pentru micul dejun, alături de un ceai bun sau ca gustare în pauza de masă de la școală sau serviciu. Rețeta este una clasică, iar ingredientele sunt puține și simple.
Melcișorii din aluat fraged, dospit sau foietaj sunt apreciați pentru versatilitatea preparării lor, dar și a aspectului. Pot fi preparați atât dulci cât și sărați, de post sau clasici.
Dintre rețetele de melcișorilor dulci, mult apreciate în toate bucătăriile lumii, cea mai populară este rețeta de melcișori sau rulouri cu scorțișoară – Cinnamon rolls.
Asemănătoare cu aceste rulouri delicioase și foarte aromate, mai găsiți pe blog și rețeta de melcișori însiropați. Sunt minunate ambele variante, merită preparate chiar și împreună pentru a avea diversitate pe platou. Unele sunt însiropate, altele glazurate, deci vor avea și gusturi diferite, dar și aspect diferit.
Iar dacă vrei să prepari varianta de post a melcișorilor cu scorțișoară – descoperă aici rețeta.
Despre rețeta de melcișori de post cu mac
Acești delicioși și aromați melcișori, chiar dacă sunt de post nu sunt cu nimic mai prejos decât cei clasici.
Aluatul moale și pufos, fără lapte sau ouă, îmbrățișează o umplutură bogată de mac, dulce și aromată. Sunt ideali de preparat și în zilele în care nu ținem post, oferind o combinație delicioasă de textură și gust.
Aroma umpluturii o poți alege după preferințe. Dacă vrei, poți adăuga stafide sau coajă rasă de lămâie în umplutura de mac pentru un plus de aromă.
Tot din categoria deserturilor delicioase cu mac mai poți încerca de pe blog și rețeta de prăjiturele cu mac în formă de floare. Sunt ideale și pentru un platou cu dulciuri festive.
Mai găsești pe blog și rețete de cornulețe cu mac, dar și cozonac sau alte deserturi, de unde te poți inspira.
Iar dacă te regăsești în gustul rețetelor de pe acest blog, te aștept zilnic și pe pagina de facebook. Vei găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, te poți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo vei putea încărca fotografiile proprii cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai poți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmărește mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de melcișori de post cu mac.