Pentru o gustare, pachetel sau chiar pe un platou cu aperitive, acesti muffins cu dovlecei si branza sunt perfecti.
Reteta este extrem de simpla si rapida, acesti muffins sarati merg foarte bine langa o salata mixta, de rosii sau chiar langa o bere 🙂 .
Ingrediente:
- 300 g dovlecel ras
- 100 g branza telemea
- 1 0u
- 50 ml ulei
- 100 g iaurt gras
- 1/2 lingurita de sare
- 1 lingurita rasa cu praf de copt
- un varf de lingurita de bicarbonat
- 200 g faina
Mod de preparare pentru reteta de muffins cu dovlecei si branza:
Intr-un bol puneti dovleceii dati pe razatoarea mare (nu-i stoarceti de suc), branza rasa sau sfaramitata, sarea, oul,uleiul si iaurtul. Amestecati bine pana se omogenizeaza, apoi incorporati faina cernuta impreuna cu praful de copt si bicarbonatul.
Acoperiti cu hartiute de copt o tava de muffins de 12 bucati si distribuiti compozitia cat de cat egal in forme.
Coaceti muffins-ii 35 de minute la 180 °C, pana incep sa se rumeneasca frumos.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.