Muffins cu seminte si cascaval. Reteta usor de facut

Iuliana Florentina Avram

6 februarie 2013 15:51

Hai cu noi!

Deliciosi si usor de facut acesti muffins cu seminte si cascaval, pot fi serviti ca aperitiv, gustare rapida, dar sunt perfecti si pentru a fi luati la pachetel.

Puteti prepara muffinsii cu combinatia de seminte data sau sa le folositi pe cele care va plac sau le aveti la indemana. Eu am avut gouda si a mers perfect in combinatia asta dar, daca nu este pe gustul vostru, puteti folosi emmentaler sau orice cascaval este pe gustul vostru.

Ingrediente

3 oua
100 ml ulei de masline sau floarea soarelui
120 ml lapte
180 g faina
200 g gouda (sau alt cascaval)
1 lingura praf de copt
1 lingura seminte de mac
1 lingura seminte de susan
1 lingura seminte de in
sare si piper

Mod de preparare pentru reteta muffins cu seminte si cascaval:

Intr-un bol batem cu un tel ouale, laptele si uleiul. Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecam bine astfel incat sa obtinem o compozitie fara cocoloase. Apoi incorporam gouda rasa, semintele, sare si piper dupa gust.

Impartim compozitia in forme de mini muffins sau orice alte forme micute aveti si coacem 15-20 de minute la 180 °C.

Daca ii coaceti in forme normale de muffins, coaceti-i 25-30 de minute la 180°C sau pana se rumenesc frumos deasupra.

Cand sunt gata le scoatem pe un gratar, le lasam sa se raceasca complet si apoi putem servi.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.