Pentru că se găsește pe piață, din abundență, spanac proaspăt, am pregătit o delicioasă musaca de cartofi piure cu spanac.
Una dintre mâncărurile mult îndrăgite de noi este musacaua de cartofi cu carne tocată. Ne place s-o pregătim în multe moduri. O pregătim cu cartofii feliați, cu cartofi fierți, natur, dar și cu piure de cartofi.
Chiar și umplutura o pregătim în mai multe feluri.
Citește și: Musaca de cartofi cu ciuperci. Rețetă de post
Un exemplu ar fi această Rețetă de musaca din piure de cartofi cu carne și ouă de prepeliță.
În orice variantă ar fi preparată, gustul este extrem de bun. Și în plus este o mâncare foarte sățioasă. Nici de pâine nu mai avem nevoie la masă.
Musacaua de cartofi merge tare bine servită cu o salată de murături. Nici salata de legume proaspete nu este de ignorat. Este și la îndemână și un plus de prospețime este chiar recomandat, la orice masă.
Rețetă Musaca de cartofi piure cu spanac
Combinația de spanac cu piure este tare bună. În plus, mai adăugăm și pătrunjel verde și, dacă avem, câteva frunze de busuioc verde. Cartofii fac echipă bună cu busuiocul. Primăvara putem adăuga și usturoi verde sau chiar leurdă. Leurda conferă o aromă tare bună preparatelor, dar și un plus de sănătate.
O rețetă pe care v-aș provoca s-o încercați este Această rețetă de clătite aperitiv din piure de cartofi.
Este o rețetă în care puteți combina cartofii cu multă verdeață. Și se poate prepara cu piureul de cartofi rămas pentru a doua zi.
* Dacă vă plac rețetele de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook a blogului. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.