Site icon Rețete Fel de Fel

Omleta cu ceapa verde si ciuperci.

omleta cu ceapa verde si ciuperci

De multe ori o omleta este solutia salvatoare in situatiile in care avem nevoie de o masa rapida si gustoasa. Astazi am ales o combinatie dintre cele mai simple si delicioase, omleta cu ceapa verde si ciuperci.

 

Ingrediente:

 

  • 3 cepe verzi
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 3-4 linguri de ciuperci ( aprox . 80 g , din conserva )
  • 3 oua
  • sare si piper proaspat macinate

 

Mod de preparare pentru omleta cu ceapa verde si ciuperci:

 

Curatati si spalati cepele verzi ,tocati-le bucati .Incalziti uleiul intr-o tigaie antiaderenta si caliti ceapa cateva minute la foc domol.
Daca alegeti sa folositi ciuperci proaspete ,curatati-le,taiati-le felii si adaugati-le dupa ce s-a inmuiat ceapa.
Intr-un castron batem ouale cu sare si piper ,apoi adaugam ciupercile (din conserva ) si turnam compozitia peste ceapa din tigaie .

 

Cand s-a gatit la suprafata ,intoarceti-o si mai lasati-o cateva minute.

Mancati omleta imediat ,decorata cu cateva seminte de susan albe si negre ,alaturi de salata verde, legume proaspete ,ketch-up sau muraturi.

Spor la treaba si pofta buna!

 

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Exit mobile version