Piept de pui cu legume la cuptor, o mancare extrem de simpla, gustoasa si foarte usor de facut. Este ideala atunci cand vrem ceva usor si sanatos dar,in acelasi timp, foarte usor de preparat.
Noua ne place extrem de mult acest piept de pui cu legume la cuptor, il facem cu diverse legume, in combinatiile care ne plac sau in functie de ce avem la indemana.
Este o mancare cu putine calorii, asadar daca sunteti la dieta sau doriti o masa gustoasa si sanatoasa, incercati combinatia, este delicioasa!
Ingrediente:
- 1 piept de pui (500g-600g)
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa rosie mare
- 1 broccolo mediu
- 2 dovlecei micuti
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- 1 rosie
- sare,piper
- 3-4 linguri de ulei de masline
- boia de ardei dulce
- oregano uscat
Mod de preparare pentru reteta de piept de pui cu legume la cuptor:
Intai ne ocupam de legume. Le spalam foarte bine si le curatam,apoi le taiem,astfel incat sa fie cat de cat egale,sa se poata gati uniform.
Cele mai delicate, cum e broccoli,trebuie desfacut in buchetele maricele. In schimb,morcovul il feliem mai fin, sa se poata gati in acelasi timp cu celelalte legume.
Ceapa feliati-o mai mare, ardeiul taiati-l bastonase iar dovleceii felii mai grosute.
Asezati-le amestecate intr-o tava, lasand o parte libera pentru a aseza si pieptul de pui.Sarati si pierati,apoi stropiti-le cu ulei de masline.
Pieptul de pui il taiati in 4 bucati,il sarati si piperati,apoi transferati fiecare bucata pe o folie de aluminiu unsa cu ulei,puneti deasupra cate o jumatate de catel de usturoi,presarati purina boia si oregano uscat.
Impachetati fiecare bucata in acelasi mod si asezati pachetelele in tava, alaturi de legume.
Incalziti cuptorul la 200°C si coaceti 25-30 de minute.Legumele trenuie sa se inmoaie usor dar sa ramana inca crocante.
Mancati pieptul de pui alaturi de legume.Este un dliciu,va asigur!Pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.