Pentru că spanacul este primul aliment verde care apare pe piață, nu ezităm să-l includem în diferite preparate gustoase și sănătoase. De data aceasta ne-am gândit la o minunată plăcintă învârtită cu spanac de post. Este gustoasă, este foarte aspectuoasă și sănătoasă.
Dacă nu doriți plăcinta de post, găsiți pe blog o rețetă de plăcintă spirală cu spanac și brânză. Este asemănătoare cu cea de față ca aspect, însă umplutura și aluatul sunt diferite.
Și tot din categoria aperitivelor cu spanac, vă mai recomand de pe blog și rețeta de ruladă de spanac cu cremă de brânză. Este un aperitiv demn de platoul cu aperitive festive. Foaia de ruladă frumos colorată, este asortată armonios cu crema de brânză colorată cu boia de ardei.
Vedeți și rețeta grecească Spanakopita de post!
Consumul de spanac oferă multe beneficii sănătății organismului, prin aportul de vitamine și minerale. Spanacul are un conținut bogat în fier, vitamina A, vitamina K, vitamina B9 și multe altele. Este ideal să-l includem în meniurile noastre, pe tot parcursul anului, dar mai ales primăvara când organismul are nevoie de o cură de vitamine.
Ce conține rețeta de plăcintă învârtită cu spanac de post
Pe lângă ingredientul principal, spanacul, rețeta de plăcintă mai conține ceapă verde și usturoi verde. Acestea sunt ingredientele pentru umplutură, alături de puțin ulei. Aluatul este unul foarte simplu, preparat din apă, făină, sare și mai mult ulei. Este necesară o cantitate mai mare de ulei pentru uns masa de lucru. Astfel aluatul se poate întinde în foaie foarte subțire.
Dacă și voi adorați preparatele cu spanac, vă invit să descoperiți pe blog mai multe rețete. Tastați cuvântul ”spanac” în caseta de căutare pentru a ajunge la ele.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de plăcintă învârtită cu spanac de post.