Dulciuri

Prajitura cu iaurt si caise. Reteta simpla si gustoasa

Iuliana Florentina Avram

25 iunie 2015 5:44

Hai cu noi!

Prajitura cu iaurt si caise este una dintre prajiturile pe care o fac mai mereu, in sezon, reteta este simpla, usor de preparat, gustoasa si apetisanta.

Vara prefer in general dulciurile cu fructe proaspete de sezon. Dupa ce mancam pe saturate, fac conservele care sunt pe placul nostru si diverse deserturi cu fructe.

Sunt de mare efect si au un mare succes, unde mai pui ca sunt si aspectuoase!

Ingrediente:

• 270 g faina
• 3 oua
• 150 g zahar
• 125 g iaurt simplu
• 100 ml ulei
• vanilie
• 1/2 plic de praf de copt
• un praf de sare
• 6 caise
• 2 linguri fistic tocat (nuci sau fulgi de migdale )

Mod de preparare pentru prajitura cu iaurt si caise:

Intr-un bol, mixam cu un mixer ouale cu zaharul si un praf de sare pana cand isi dubleaza volumul si devin cremoase si deschise la culoare .Adaugam, pe rand: iaurtul, uleiul, vanilia si faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecand cu un tel.

Acoperim cu hartie de copt udata inainte o tava (23×23 cm ) si turnam compozitia niveland-o bine .

Scoatem samburii caiselor si taiem fiecare caisa in 6 bucatele .Asezam fructele deasupra si preasram fistic tocat,nuci sau migdale .

Coacem prajitura 35-40 de minute la 180 °C pana se rumeneste usor deasupra , eventual faceti testul cu scobitoarea .

Scoatem pajitura pe un gratar sa se raceasca complet, inainte de a o portiona.

Portionam dupa bunul plac iar daca doriti puteti presara si zahar pudra deasupra .Mie imi place gustul acrisor al caiselor si n-o pudrez.

Este o prajitura simpla si gustoasa pe care v-o recomand cu drag.

Spor la treaba si pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.