Pentru că adorăm atât crema de lămâie cât și pe cea de vanilie ne-am gândit că ar fi timpul să le combinăm într-o rețetă de prăjitură Duo cu lămâie și vanilie. Prăjitura este și delicioasă, dar și aspectuoasă, deci cucerește instant atât papilele cât și privirile.
Crema de lămâie ușor acrișoară se combină armonios cu crema de vanilie delicată și aromată. Iar foile sunt preparate pe dosul tăvii.
Vedeți aici și rețeta clasică pentru foi preparate pe dosul tăvii. Sunt foi cu amoniac, coapte pe dosul tăvii, care se frăgezesc rapid după umplerea cu diverse creme. De obicei cremele fierte frăgezesc mai bine foile, pentru că au un procent mai mare de umiditate.
Și mai găsiți pe blog și rețeta pentru foi cu cacao coapte pe dosul tăvii. Și acestea sunt ușor de preparat și se frăgezesc la fel de rapid, în funcție de crema aleasă.
Cum se prepară rețeta de prăjitură Duo cu lămâie și vanilie
Foile din rețeta de față sunt cu miere în compoziție, așa cum se prepară pentru prăjitura Albinița.
Cremele se prepară în același mod, dar una cu lămâie și cealaltă cu vanilie. În crema cu lămâie adăugăm și un vârf de linguriță cu turmeric, pentru a intensifica culoarea. Este opțional acest adaos, dar va arăta bine prăjitura cu contrast de culori.
Am mai folosit turmericul pentru a colora aluaturi și în alte rețete. Le descoperiți pe blog tastând cuvântul ”turmeric” în caseta de căutare.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de prăjitură Duo cu lămâie și vanilie.