Este pur și simplu delicioasă, dar și aspectuoasă această prăjitură turnată cu brânză și stafide în ciocolată, cremoasă și aromată.
Atunci când dispunem de brânză proaspătă, pofta de prăjituri cu brânză apare instant. Încercăm combinații diverse de brânză cu fructe uscate, sau cu fructe proaspete. Încercăm și diverse aluaturi, simple, sau cu cacao, chiar și cu ciocolată.
Favorita noastră este rețeta de prăjitură cu brânză și firimituri – Prăjitura Rudy.
Foarte gustoasă și aspectuoasă este și prăjitura de ciocolată cu bile de cocos.
Sunt inepuizabile combinațiile pe care le putem prepara având ca ingredient principal brânza.
Mai putem aminti și plăcintele cu brânză, sau cheesecake-urile. Toate sunt minunate și merită din plin preparate, dacă adorați deserturile cu brânză.
Rețetă de prăjitură turnată cu brânză și stafide în ciocolată
Denumirea rețetei de față „turnată” se datorează aluatului care este ușor cursiv și se toarnă în tavă, dar și peste crema de brânză, ulterior.
Este un aluat ca de clătite, dar mai consistent. Se coace, pentru jumătate din timp, mai întâi jumătate din aluatul turnat. Apoi se întinde crema de brânză, se toarnă restul de aluat și se coace în continuare prăjitura.
Blaturile ies pufoase și cu textură ușor umedă.
Mai găsiți pe blog rețete variate de prăjitură turnată, cum ar fi cea cu mere, sau cu dovleac plăcintar. Toate sunt extrem de gustoase.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel, aferent paginii. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rugăm insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți nai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de prăjitură turnată cu brânză și stafide în ciocolată!