Dacă vă plac deserturile cu aromă de cafea, avem pentru voi o rețetă de ruladă cu cremă de cafea și mascarpone. Este delicioasă și se prepară destul de simplu. Crema de cafea se prepară la rece, iar foaia de ruladă se prepară în cel mai clasic mod.
Ruladele sunt printre cele mai elegante deserturi, datorită simetriei straturilor ce le compun. Porțiile de ruladă arată tare bine pe un platou cu prăjituri festive.
Rețetele de ruladă sunt foarte versatile. Poți prepara foile de ruladă în mai multe moduri, iar umpluturile de asemeni. Una dintre cele mai apreciate rețete de ruladă de pe blog este cea de ruladă cu portocale și cremă de mascarpone. Rulada este foarte gustoasă, foarte aromată și aspectuoasă. Cucerește instant atât gustul cât și privirile.
Și mai găsiți pe blog o rețetă interesantă de tort din ruladă cu jeleu de caise. Chiar dacă pare un tort complex, se prepară destul de simplu și ușor. Iar aspectul este unul de-a dreptul spectaculos.
Cum preparăm rețeta de ruladă cu cremă de cafea și mascarpone
Foaia de ruladă se prepară după rețeta clasică de pandișpan, cu adaos de cacao.
Crema de cafea cu mascarpone se prepară din cafea solubilă, cu smântână pentru frișcă și clasicul mascarpone. Daca nu vă place aroma cafelei, puteți înlocui cele două linguri de ness cu pudră de cacao, amestecată cu cele două linguri de apă. La fel de bine puteți înlocui cafeaua solubilă cu orz solubil, nesquik sau cappuccino.
Foarte bine se combină foaia de ruladă cu cacao și crema de cafea cu mascarpone atât ca gust cât și cromatic.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de ruladă de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de ruladă cu cremă de cafea și mascarpone.