Pentru că salata de ardei copți este îndrăgită de toți și o preparăm destul de des, ne-am asigurat și cu salată de ardei copți la borcan pentru iarnă.
Foarte bine ne prind în sezonul rece conservele, chiar dacă găsim pe piață legume proaspete! Mai ales dacă folosim legume de grădină gustoase și cărnoase.
Noi ne asigurăm pentru iarnă și cu conserve de tot felul, de la legume în saramură, la zacuscă, salate, sau murături.
Punem legume și la congelator, dar câte 2-3 pachete din fiecare că nu ne permite spațiul.
Găsiți pe blog o colecție de rețete cu Conserve pentru iarnă, de unde vă puteți inspira.
Cât despre această salată de ardei copți la borcan pentru iarnă, doar vom desface borcanul și o vom servi alături de friptura, sau garnitura preferată.
Dar o mai putem asezona și cu alte ingrediente, pentru gust diferit.
Un exemplu ar fi această Rețetă de salată de ardei copți cu ton și capere.
Și am combinat pentru această salată gogoșarii cu ardeii capia. Au gusturi puțin diferite și merg combinați. Îmi plac gogoșarii pentru că sunt mai cărnoși.
Ar fi mers și câteva bucăți de ardei gras, să fie combinația perfectă.
* Nu uitați că vă aștept zilnic și pe pagina de facebook a blogului cu multe rețete, idei noi și multe alte noutăți.
*De asemenea, va puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.