Site icon Rețete Fel de Fel

Salata de rucola cu feta si pepene galben

Salata de rucola cu feta si pepene galben

Reteta Salata de rucola cu feta si pepene galben, este o reteta perfecta pentru o gustare simpla si usoara, dintr-o zi de vara, caniculara.

Niciodata nu am fost mare iubitoare de rucola si nici acum nu sunt dar o consum cat de des pot datorita proprietatilor nutritive si medicinale.Iar pentru ca temperaturile au luat-o razna,cele mai potrivite sunt salatele,atat la pranz cat si la cina.

V-o recomand cu drag pe aceasta,explozia de gusturi si arome cu siguranta n-o sa va dezamageasca.

Ingrediente:

  • 70-100 g rucola
  • 100 g feta
  • 150 g pulpa de pepene galben
  • 150 g rosii cherry
  • 2 linguri seminte de pin
  • 2 linguri de ulei extravirgin de masline
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare dupa gust

Mod de preparare pentru reteta Salata de rucola cu feta si pepene galben

Spalam bine rucola,o lasam sa se scurga bine de apa si o punem intr-un bol mare. Adaugam rosiile taiate pe jumatate,pulpa de pepene galben tocata cubulete sau facuta bilute cu ajutorul unei ustensile speciale (dar cred ca merge si cu o lingurita normala) si feta sfaramata cu mana.
Adaugam si semintele de pin rumenite usor intr-o tigaie fara ulei ,uleiul,sarea si zeama de lamaie.
Amestecam usor salata de rucola cu feta si servim imediat. Spor la treaba si pofta buna!

 

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Exit mobile version