Salata verde cu somon, desi este o reteta extrem de simpla si cu foarte putine ingrediente, este delicioasa, usor de facut si foarte sanatoasa.
Noua ne place asa, fara alte adaosuri dar, daca doriti o salata mai bogata, o puteti imbogati cu crutoane rapide, oua fierte, felii de avocado, masline.
Ii puteti da si-un plus de aroma, adaugand un catel de usturoi dat pe razatoarea fina,ceapa verde tocata diverse condimente sau ierburi aromate.
Eu am folosit somon marinat (gravlax) dar merge foarte bine si cel afumat.Este o combinatie perfecta si v-o recomand cu drag.
Ingrediente:
- 120 g salata verde la alegere
- 60 g somon marinat (gravlax)
- 30 g parmezan
- sare dupa gust
- zeama de lamaie
- 2-3 linguri de ulei extravirgin de masline
Mod de preparare pentru reteta de salata verde cu somon:
Spalati si uscati salata intr-o centrifuga, apoi transferati-o intr-un bol incapator.Taiati somonul in feliute subtiri sau bucati, cum preferati, iar din parmezan, razuiti-l cu un cutit economic pentru curatat legume.
Faceti un dressing din sare, ulei, zeama de lamaie si condimentati salata.Amestecati delicat si mancati salata simpla sau cu crutoane de paine.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.