Spaghete cu praz si ciuperci. Reteta simpla si rapida

Iuliana Florentina Avram

27 aprilie 2015 5:59

Hai cu noi!

Din nou o reteta simpla si rapida, spaghete cu praz si ciuperci, pentru momentele cand nu avem prea mult timp de petrecut in bucatarie. Noi mancam destul de des paste, in aproape orice combinatie ,pregatite cu ce avem prin frigider sau camara .

Ingrediente:

doua fire de praz medii (doar partea alba )
3-4 linguri de ulei de masline
200 g ciuperci din conerva ( sau 400 g proaspete )
200 ml smantana de gatit
sare,piper
parmezan ras pentru servit
250 g spaghete

Mod de preparare pentru reteta spaghete cu praz si ciuperci:

Prima data punem la fiert apa pentru paste ,1 l la 100 g paste.

Apoi ,intr-o tigaie incalzim uleiul si calim prazul taiat rondele pana incepe sa se inmoaie ,adaugand eventual cateva linguri de apa sa nu se arda .

Adaugam ciupercile , smantana ,saram , piperam dupa gust si mai fierbem cateva minute .

Intre timp fierbem si pastele atat cat scrie pe ambalaj ,le scurgem si le amestecam cu compozitia din tigaie .

Presaram parmezan ras si mancam pastele calde.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.