Dacă vă plac deserturile cu gust dulce-acrișor, cu siguranță rețeta de ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă va fi pe gustul vostru.
Noi adorăm deserturile cu fructe ușor acrișoare precum vișinele și caisele. Nu ezităm să le preparăm pe tot parcursul sezonului de coacere a acestora. Iar în sezonul rece folosim fructe din compot sau congelate.
Cele mai des preparate deserturi cu fructe sunt tartele și cheesecake-urile. Sunt simple și rapid de preparat. Cheesecake-urile le preparăm mai mult în varianta fără coacere, vara. Apelăm la biscuiții digestivi pentru a forma baza acestora.
Un exemplu al acestui delicios desert îl puteți descoperi pe blog accesând rețeta de cheesecake cu mentă și ciocolată. Se prepară simplu, rapid și fără coacere. Are un gust minunat, aromat și proaspăt de mentă, completat de blatul fraged din biscuiți și decorul din ciocolată.
Iar un exemplu de tartă de pe blog îl puteți descoperi accesând rețeta de tartă cu cremă de mango și vanilie. Tarta este delicioasă și are un aspect cuceritor, datorită formei și culorilor.
Cum preparăm rețeta de ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă
Exceptând faptul că îndepărtarea sâmburilor din vișine este un pas meticulos, rețeta este extrem de simplă și ușoară. Puteți opta pentru aluatul recomandat în rețetă sau pentru aluatul foietaj din comerț.
Aluatul de la rețeta noastră este de fapt aluatul clasic pentru foi subțiri de plăcintă – vedeți aici rețeta.
Vișinele le amestecăm cu zahăr și cu amidon și le fierbem înainte de a le include în interiorul aluatului.
Ștrudelul va avea gust dulce-acrișor și va avea aromă delicioasă de vișine. Nu necesită altă aromă suplimentară.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de deserturi cu vișine, de unde puteți încerca pe cele care vă atrag mai mult.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare al rețetei de ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă.