Supele cremă sunt favoritele copiilor, dar nici adulții nu le refuză. Sunt gustoase, sunt foarte consistente și au culori frumoase. De data aceasta ne-am propus să vă ispitim cu o savuroasă supă cremă de mazăre cu roșii coapte.
Atunci când ai în familie copii sau chiar adulți mofturoși ce nu agreează anumite legume, sau verdeața prin supe, rezolvăm problema cu o supă cremă. Putem aduna în ea toată savoarea legumelor, a ierburilor aromatice, dar și a verdețurilor decorative. Nu va ști decât bucătarul că această supă conține și ingredientele respinse din farfurie de cei mofturoși.
Important este să dozăm perfect cantitățile ingredientelor. Astfel aromele acestora se vor întrepătrunde armonios. Iar gustul final nu va fi influențat doar de anumite ingrediente cu aromă mai stridentă.
O altă rețetă pe care v-o recomand de pe blog este rețeta de supă cremă de cartofi cu morcovi. Deși este preparată din câteva ingrediente modeste, gustul este grozav, iar supa este delicioasă și hrănitoare.
Cum se prepară rețeta de supă cremă de mazăre cu roșii coapte
Pentru rețeta de față, preparăm supa cremă în modul clasic. Adică fierbem toate legumele împreună și le pasăm. În schimb, vom coace roșii cherry la cuptor cu ulei de măsline și condimente și le adăugăm în supa cremă în timpul servirii. Mai adăugăm și o lingură de smântână sau una de cremă de brânză cu smântână și obținem un gust absolut delicios.
O altă rețetă de supă cremă delicioasă pe care v-o recomand este rețeta de supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi.
Dar găsiți pe blog mai multe astfel de rețete de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de supă cremă de mazăre cu roșii coapte.