Supa crema de naut. Reteta hranitoare

Iuliana Florentina Avram

29 septembrie 2015 6:00

Hai cu noi!

Intr-o zi ploioasa si racoroasa de toamna nimic nu-i mai potrivit decat o supa crema de naut ,delicioasa si hranitoare .Este si foarte simplu de preparat iar daca aveti nautul gata fiert ,supa crema de naut este gata in maxim 30-40 de minute .

Ingredientele sunt la indemana oricui , reteta este foarte simpla ,asadar ,daca va place nautul ,nu ezitati s-o incercati .

Ingrediente:

240 g naut ( o cutie )
1 ceapa medie
1 cartof mare
1 morcov
1/2 radacina de telina
2 linguri ulei de masline
sare dupa gust

Mod de preparare pentru reteta supa crema de naut:

Curatati,spalati si taiati legumele in felii si cuburi potrivite .Puneti-le intr-o craticioara cu apa cat sa le acopere,adaugati uleiul de masline si sare .

Nu exagerati cu apa si sarea ,vom putea potrivi consistenta si gustul spre final .

Fierbeti legumele pana cand intra usor furculita in ele , apoi adaugati si nautul scurs de lichidul de conservare.Mai dati un clocot doua si pasati supa cu un mixer vertical sau puneti-o intr-un blender si mixati pana obtineti o crema fina .

Daca vi se pare prea groasa ,mai puteti adauga cate un pic de apa calda pana obtineti consistenta dorita.Potriviti de sare si piper daca va place si supa este gata .

Mancati supa calda cu cateva picaturi de ulei de masline sau de susan deasupra,decorati cu patrunjel si piper proaspat rasnit .Niste crutoane cu ierburi se portivesc perfect cu aceasta supa.

Supa crema de naut a iesit excelenta. Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.