Dulciuri
Budinca de chia cu lapte de cocos
Daca vreti un mic dejun satios ,o gustare sau un desert sanatos, reteta de budinca de chia cu lapte de cocos este o idee demna de luat in seama. Se prepara extrem de simplu ,se poate manca cu fructe de sezon, alune,caju,fistic ,goji,fructe uscate sau ciocolata amaruie .
De asemeni o puteti aroma dupa gustul vostru: cu vanilie ,cacao,scortisoara ,ghimbir praf, sau orice aroma va este pe plac. Iar laptele de cocos il puteti inlocui cu alt lapte vegetal la alegere: de soia, de orez,etc.
Ingrediente:
- 400 ml lapte de cocos ( o cutie )
- 60 g seminte de chia ( 4 linguri cu varf )
- o lingurita de extract de vanilie
- 3-4 linguri de miere
- afine ,goji si fistic macinat pentru decor
Mod de preparare pentru reteta budinca de chia cu lapte de cocos:
Intr-un vas amestecam foarte bine laptele de cocos cu mierea si semintele de chia .
Folosesc laptele de cocos pentru ca este mai consistent si mult mai aromat fata de celelalte tipuri de lapte vegetal.
Dar si laptele de migdale, soia sau orez este la fel de bun. Oricum aromam budinca de chia dupa gustul propriu .
Punem vasul la frigider pentru o ora sau doua. Semintele vor absorbi lichidul si vom avea o budinca de chia consistenta ,aromata si delicioasa .
Portionam budinca in cupe ( 3 x 150 g /una ) si decoram cu fructe proaspete sau congelate,fistic si goji .
Se poate pastra si peste noapte la frigider ,astfel incat sa avem deja micul dejun pregatit.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
100,000 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII