Pentru momentele dulci, petrecute alături de cei dragi, merită preparată rețeta pentru tortul Reginei Victoria. Este o rețetă ușoară și destul de simplă de preparat, pentru care nu petrecem foarte mult timp în bucătărie. Și cum este sezonul căpșunilor, ne-am gândit că ar fi potrivit ca desert de weekend.
Nu avem de preparat la acest tort decât un blat simplu. Crema este pe bază de frișcă naturală cu gem de căpșuni și căpșuni proaspete.
Un tort ușor asemănător mai găsiți pe blog la rețeta de tort cu frișcă și căpșuni. Are un blat simplu cu mac, însiropat cu vanilie, umplut și decorat cu frișcă și căpșuni.
Iar un alt tort cu căpșuni, puțin mai complex îl puteți descoperi la rețeta de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Rețeta este simplă, iar tortul este și delicios și spectaculos. La acest tort crema de mascarpone se poate prepara simplă, doar cu frișcă, dar se mai poate prepara și cu ciocolată albă. O altă variantă este aceea de a o prepara cu nucă de cocos.
De ce este special tortul Reginei Victoria
Cunoscut sub numele de Victoria Sponge Cake, tortul este un clasic al bucătăriei britanice. Acest tort simplu, dar elegant, a fost numit în onoarea Reginei Victoria, care obișnuia să îl savureze alături de ceaiul de după-amiază. Tortul este format din două straturi de pandișpan pufos, unite printr-un strat de gem de fructe și frișcă. Textura moale a prăjiturii și dulceața umpluturii îl fac să fie un desert îndrăgit la diverse ocazii. Este apreciat pentru simplitatea sa, fiind un exemplu perfect de rafinament în simplitate, specific bucătăriei britanice.
Mai găsiți pe blog astfel de rețete de torturi simple și delicioase, accesând secțiunea ”Dulciuri”.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare al rețetei pentru tortul Reginei Victoria.