Din categoria fursecurilor sub formă de inimioară pe care le putem oferi în semn de iubire persoanelor dragi, azi avem pentru voi o rețetă de vafe inimioare cu jeleu de zmeură. Sunt perfecte și pentru sărbătoarea Dragobete, dar și pentru 1 Martie.
Sunt la mare căutare astfel de deserturi în luna februarie, lună dedicată celor mai plăcute sentimente pe care le nutrim pentru cei dragi. Și noi ne conformăm pentru a fi în trend specificul zilelor în care se celebrează dragostea și preparăm diferite deserturi sau chiar aperitive simbolice.
Vedeți un exemplu concludent la rețeta de biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii. Sunt delicioși, sunt frumoși și sunt în temă cu specificul respectivelor zile.
Și dacă doriți să impresionați și mai mult persoana iubită, vă recomand rețeta de prăjitură cu inimioare de căpșuni și cremă de mascarpone. Gustul delicios al combinației de căpșuni cu cremă de brânză este încununat de aspectul senzațional al prăjiturii.
Cum se prepară rețeta de vafe inimioare cu jeleu de zmeură
Aluatul pentru aceste vafe este unul foarte simplu, asemănător cu cel al celebrilor faguri din copilărie. Dar, textura va fi mult mai consistentă, pentru ca vafele să fie mai ferme. Aluatul se poate aromatiza după preferințe, sau se poate lăsa simplu pentru că este jeleul de zmeură destul de aromat. După coacere, o parte din vafe vor fi decupate la interior cu un decupaj micuț, în formă de inimă. Acestea se aplică peste vafele întregi, glazurate cu jeleu.
Jeleul de zmeură poate fi înlocuit cu jeleu de căpșuni, de vișine sau de cireșe. Iar dacă nu dispuneți de jeleu, puteți folosi gem simplu.
Dacă mai doriți astfel de deserturi simbolice, găsiți pe blog o întreagă colecție de rețete în secțiunea ”Rețete pentru Valentine’s Day / Dragobete și 1 Martie”.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de vafe inimioare cu jeleu de zmeură.