Varza de Bruxelles gratinata. Reteta sanatoasa

Iuliana Florentina Avram

15 martie 2012 5:46

Hai cu noi!

Varza de Bruxelles gratinata, o reteta foarte sanatoasa, potrivita pentru cei care doresc de devina vegetarieni.

Din nou legume.Sa nu credeti ca m-am lasat de carne 🙂 sau m-am dat pe lacto-ovo-vege,nuuuu,doar va arat ce mananca copilu’ meu,decis sa nu mai manance nici un animalut,never!
Sincer mie nu-mi prea surade ideea,am sa cer si parerea unui specialist .Voi ce ziceti,cat de sanatos e sa devii vegetarian de la 16 ani?

Ingrediente:

750 g varza de Bruxelles
100 g cascaval ras
150 g mozarella
4-5 linguri de parmezan ras
3-4 linguri de ulei de masline
sare,piper

Mod de preparare pentru reteta Varza de Bruxelles gratinata:

Curatam varzutele de frunzele exterioare (raman 550 g),le taiem cotorul si le fierbem in apa cu o lingura de sare in jur de 15 minute.

Le scurgem de apa si le asezam intr-o tava unsa cu ulei de masline.Disribuim mozzarella taiata bucati.

Presaram cascavalul ras ,parmezanul ,sare si piper.

Punem la cuptor in jur de 20 de minute la 180°C.Servim calde,sunt delicioase.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.