Dacă vreți să vă impresionezi familia cu gustări delicioase poate vă inspiră rețeta de Borek cu pastramă și brânză cheddar, inspirată din bucătăria turcească.
Borek-ul este un preparat tradițional turcesc. Acesta constă într-un aluat subțire (foi de yufka sau foi de plăcintă) umplut cu diverse ingrediente, apoi copt sau prăjit. În această variantă, combinația de pastramă și brânză Cheddar aduce o notă modernă și savuroasă, perfectă pentru iubitorii de arome intense. Este un aperitiv delicios, potrivit pentru mic dejun, gustări rapide sau mese festive.
Tot din categoria rețetelor de gustări asemănătoare cu cele de azi, mai găsiți pe blog o rețetă de pachețele de iarnă cu sos fructat. Sunt preparate din foi de plăcintă umplute cu piept de pui și legume proaspete. Sunt foarte crocante la exterior și suculente la interior. Alături de acestea se mai prepară și un sos dulce-acrișor, cu aromă fructată, extrem de delicios.
Iar o altă rețetă mai simplă și mai fresh este cea de pachețele de primăvară cu brânză și verdeață, în foi de plăcintă. Este o rețetă care se poate prepara în diferite combinații, după gustul fiecăruia.
Despre rețeta de Borek cu pastramă și brânză cheddar
Acest preparat numit Borek combină textura crocantă a foilor de plăcintă cu umplutura bogată și intensă de pastramă și brânză Cheddar. Gustul sărat al pastramei este echilibrat de brânza Cheddar care se topește și adaugă cremozitate. Fiecare rulou are o aromă robustă și o consistență perfectă. Va fi o alegere excelentă pentru iubitorii de preparate sățioase și pline de gust.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de gustări savuroase, mai simple sau mai complexe, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile proprii cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de Borek cu pastramă și brânză cheddar.