Atunci când ne strângem cu toții acasă, pregătim rețete de gustări mai deosebite, un exemplu fiind și rețeta de cartofi dulci cu avocado și brânză feta. Fiecare pune pe hârtie câteva ingrediente preferate, apoi facem combinații cu acestea.
De data aceasta am combinat cartofii dulci, copți la cuptor cu avocado transformat în guacamole. Și pentru că lipsea gustul sărat și combinație, și-a făcut loc și brânza feta în rețetă.
Găsiți pe blog rețeta de guacamole, prezentată anterior. Este o rețetă pe care o repetăm destul de des în sezonul rece.
Ne place avocado și încercăm să îl introducem în cât mai multe rețete. Este un aliment destul de versatil, se poate combina cu multe ingrediente. Ne place mult și culoarea pe care o conferă preparatelor.
O altă rețetă cu avocado foarte simplă și rapidă, este rețeta de cremă de avocado cu iaurt. Este ideală pentru mic dejun, crema poate fi servită cu biscuiți sărați, cu lipii de casă, sau cu diferite chipsuri.
Rețeta de Cartofi dulci cu avocado și brânză feta
Pentru rețeta de față cartoii dulci se coc la cuptor până se pătrund bine și devin ușor zemoși. Se coc întregi apoi se taie transversal și se condimentează după gust. Peste aceștia se adaugă guacamole și brânză feta și se presară semințe de rodie, pentru un plus de gust și o pată de culoare. Este o combinație tare gustoasă, merită testată.
Dacă și voi adorați combinațiile cu avocado, găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de cartofi dulci cu avocado și brânză feta.