Dacă vă plac checurile cu fructe în compoziție, încercați cu încredere și rețeta de chec cu fulgi de ovăz și afine. Este un chec cu textură ușor umedă, cu multe afine și glazură de ciocolată albă.
Checurile sunt printre cele mai des preparate deserturi pentru că rețetele acestora sunt foarte versatile. Pornind de la rețeta de bază a checului, cea pe care o știm de la bunica sau o avem în caietul îngălbenit de vreme, o putem adapta după propriile gusturi și după imaginația fiecăruia. Important este să obținem texturi perfecte, mai pufoase, sau mai dense și umede.
Un exemplu de chec clasic îl puteți descoperi pe blog la rețeta de chec simplu cu cacao. Este un chec pufos, cu textura mai aerată, iar pudra de cacao îi completează gustul și aspectul.
Iar un exemplu de chec umed puteți descoperi pe blog la rețeta de chec cu ciocolată și glazură.
Cum se prepară rețeta de chec cu fulgi de ovăz și afine
Pentru rețeta de față folosim o parte de făină și o altă parte de ovăz, dar nu în cantități egale. Și mai folosim iaurt care oferă aciditate și se combină perfect cu fulgii de ovăz. Afine punem din belșug, dar le trecem prin făină pentru a nu migra toate la baza checului. Aroma o puteți adăuga după preferințe, vanilia și lămâia sunt cele mai potrivite, dar și scorțișoara merge de minune.
Și ca să nu lăsăm checul simplu, îl glazurăm cu ciocolată albă, diluată cu puțin lapte. Este un chec, delicios și aspectuos ce merge de minune lângă o ceașcă de cafea, sau una de ceai, dimineața.
Și dacă mai doriți astfel de rețete diverse pentru checuri, găsiți pe blog o întreagă colecție. Tastați cuvântul ”chec” în caseta de căutare și ajungeți la ele.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de chec cu fulgi de ovăz și afine.