Dacă vă place în mod deosebit checul, ca și desert, avem pentru voi o rețetă delicioasă și ușoară de chec de post cu suc de portocale.
Checul este foarte aromat și gustos, dar și frumos colorat de la sucul și de la coaja de portocale adăugată. Are o textură ușor umedă, care cucerește.
Și în zilele de post ne putem răsfăța cu deserturi delicioase și aspectuoase, din toate categoriile. Putem prepara plăcinte și tarte, checuri, cozonaci, clătite, fursecuri, budinci, prăjituri simple sau cu creme, chiar și torturi. Gogoșile de post sunt foarte populare și ușor de preparat.
Un exemplu de tort de post îl puteți descoperi la rețeta de tort de mere umplute cu rahat și zahăr caramelizat. Este de fapt un tort răsturnat, cu mere întregi, dar fără cotoare. În locul cotoarelor am adăugat rahat multicolor.
Iar din categoria rețetelor de cozonac, vă recomandăm de pe blog rețeta de cozonac de post cu umplutura mixta. Este un cozonac foarte reușit, iar culoarea plăcută se datorează turmericului adăugat în compoziție.
Ce ingrediente folosim pentru rețeta de chec de post cu suc de portocale
Pentru o compoziție reușită de chec vom folosi pe lângă făină și puțin amidon alimentar. Ca și grăsime folosim ulei de floarea soarelui. Iar pentru o culoare reușită folosim, pe lângă sucul proaspăt de portocale și puțină coajă răzuită.
Pentru dezvoltarea checului folosim praf de copt și puțin bicarbonat de sodiu. Pe acesta îl dizolvăm în puțin suc de lămâie. Bicarbonatul oferă acea textură densă și umedă, iar praful de copt ajută checul să fie pufos.
Tot din categoria checurilor de post mai găsiți pe blog și o rețetă de chec cu ovăz și cocos. Este tot un chec dens, aromat și cu textura ușor umedă.
Dar mai găsiți și alte rețete de deserturi de unde vă puteți inspira. Le descoperiți în secțiunea ”Dulciuri de post”.
Și dacă vă plac preparatele cu leurdă adăugată, găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de chec de post cu suc de portocale.