Acest chec marmorat cu dovleac și cacao este un desert deosebit de aromat și umed, ideal pentru sezonul de toamnă. Dovleacul îi conferă o textură fină și o dulceață naturală. Aspectul marmorat obținut prin combinarea unui aluat simplu cu unul îmbogățit cu cacao creează un efect vizual plăcut și contrastează delicat aromele.
Checurile sau blaturile de prăjituri și torturi marmorate sunt adevărate splendori, mai ales dacă contrastele de culori sunt maxime. Un exemplu îl puteți descoperi pe blog la rețeta de blat de tort zebrat. Este un blat dens, gustos si aspectuos în trei culori. Pentru culori am folosit cacao și turmeric pentru a evita coloranții, iar pentru a treia culoare, semințe de mac.
Iar o altă rețetă de blat marmorat, pe care v-o recomandăm de pe blog este cea de Pink Zebra Cake. La aceasta se folosește puțin colorat pentru culoarea roz, însă dacă aveți dulceață sau sirop de trandafiri, puteți să le folosiți pe acestea.
Despre rețeta de chec marmorat cu dovleac și cacao
Checul din rețeta de azi îmbină dulceața și textura umedă a dovleacului cu gustul intens de cacao, rezultând un desert perfect echilibrat. Feliile vor avea un aspect frumos marmorat, cu nuanțe galbene și maro. Scorțișoara adaugă o notă subtilă de toamnă, iar piureul de dovleac face aluatul fin și pufos, ideal pentru a-l savura lângă o ceașcă de ceai sau cafea.
Poți adăuga și nuci, stafide sau fulgi de ciocolată în compoziție pentru un plus de textură.
Mai găsiți pe blog astfel de rețete de deserturi, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de chec marmorat cu dovleac și cacao.