Ne plac tare mult pipotele de pui adăugate în ciorbe, iar rețeta de ciorbă de cartofi cu pipote de pui este una dintre favorite. Este o rețetă simplă, dar tare gustoasă și hrănitoare.
Pipotele de pui oferă gust delicios mâncărurilor, dar și consistență. Gătite corect, devin foarte fragede și au un interior cremos. Sunt și foarte hrănitoare, pentru că au un conținut ridicat de proteine. Datorită acestor proteine preparatele cu pipote ne oferă sățietate pentru o perioadă îndelungată de timp.
Pipotele de pui se pot prepara în mai multe moduri. Cel mai frecvent mod este de a le include în ciorbe, împreună cu carnea de pui. Dar le putem prepara la tigaie sub formă de friptură sau la cuptor. Le putem prepara și sub formă de mâncăruri scăzute precum tocănițe și ciulama.
Vedeți aici și o rețetă de tocană de pipote și inimi de pui, pentru masa de prânz luată în familie.
Mai folosim pipotele și la rețetele de drob de pui, împreună cu ficatul și inimile.
Vedeți aici și o rețetă de drob de pui cu oua de prepeliță. Este una dintre rețetele de drob preferate.
Cum preparăm rețeta de ciorbă de cartofi cu pipote de pui
După cum am menționat mai sus, rețeta se prepară foarte simplu, ca orice rețetă de ciorbă pe bază de carne. Mai întâi se vor fierbe pipotele cu câteva legume comune oricărei ciorbe. Cartofii se adaugă mai târziu, pentru că aceștia se pătrund într-un timp mai scurt.
Iar pentru a acri ciorba, fie adăugăm suc de roșii mai acrișor, fie folosim puțin borș sau alte ingrediente.
Vedeți aici mai multe mai multe metode de acrit ciorbele, pentru un gust mai delicios.
Iar dacă și vouă vă plac ciorbele acrișoare, găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira. Le descoperiți în secțiunea Ciorbe/Supe.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de ciorbă de cartofi cu pipote de pui.