Dacă obișnuiți să preparați celebrii cartofi Duchesse, ca și garnitură la diferite alte preparate, încercați și rețeta de coșulețe de cartofi Duchesse cu ciuperci și legume.
Sunt foarte gustoși în această combinație și vor arăta apetisant pe platouri. Pot fi serviți sub această formă și ca garnitură la fripturile preparate pentru mesele festive. Cu siguranță vor încânta atât papilele cât și privirile.
Vedeți aici și rețeta clasică a cartofilor franțuzești, Duchesse. De câte ori dorim o garnitură de cartofi mai altfel, la această rețetă din bucătăria franțuzească ne gândim.
O altă rețetă de garnitură deosebită pentru orice friptură, sau doar pentru o salată este și rețeta de cartofi evantai cu șuncă și brânză topită.
Sunt foarte versatile rețetele cu cartofi și nu ezităm să ne ne îmbogățim colecția cu cât mai multe rețete.
De curând v-am prezentat și rețeta de trandafiri crocanți din cartofi cu bacon. A fost foarte apreciată și s-a cerut repetată în nenumărate rânduri.
Cum preparăm rețeta de coșulețe de cartofi Duchesse cu ciuperci și legume
Mai întâi preparăm cartofii sub formă de piure, ca și la rețeta clasică, dar adăugăm și ouă, cașcaval, parmezan și puțină verdeață. Cu ajutorul unui săculeț de decorat deserturi cu dui stelat atașat, realizăm coșulețele în tava de cuptor.
Le coacem la temperatură medie, până când se rumenesc. Apoi pregătim ciupercile cu legume la tigaie și umplem coșulețele cu ele.
Nu este o rețetă grea și nici ingrediente complexe nu necesită.
Mai găsiți pe blog rețete simple și delicioase de cartofi, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de coșulețe de cartofi Duchesse cu ciuperci și legume.