Printre rețetele pe bază de pește pe care le preparăm mai des se numără și rețeta de crochete de cod cu cartofi. Este o rețetă ușoară și destul de rapidă, ce necesită ingrediente simple și foarte comune.
Este o rețetă pe care o putem prepara și pentru gustări zilnice, dar și pentru un platou cu aperitive festive. Crochetele pot fi preparate în ulei sau la cuptor, după preferințe.
Iar pentru o zi de post cu dezlegare la pește și nu numai, găsiți pe blog o rețetă de chiftele de pește, simplă și delicioasă. Indiferent de tipul de pește ales, chiftelele ies absolut grozave și dispar rapid de pe platou.
Și tot pentru zilele din post cu dezlegare la pește, mai găsiți pe blog o rețetă de gustare rapidă și deloc complicată: chiftele de ton cu cartofi și ciuperci. Tonul este unul dintre cele mai la îndemână tipuri de pește conservat, dar se poate înlocui și cu alt tip de pește.
Cum preparăm rețeta de crochete de cod cu cartofi
Pentru crochetele de pește, va trebui mai întâi să fierbem cartofii și să prăjim peștele. Putem prepara peștele la cuptor sau pe grătar. Apoi îl mărunțim și îl amestecăm cu cartofii fierți și răzuiți. Nu lipsesc nici ouăle din compoziția de crochete, care ajută la consistența compoziției. Ca și condimente adăugăm câteva frunze de busuioc, sare și piper. Mai adăugăm și lămâie, care este mereu prezentă la preparatele cu pește.
Nouă ne plac crochetele prăjite în ulei. Dar dacă le doriți mai sănătoase, puteți opta pentru a le prepara la cuptor.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de gustări pe bază de pește, de unde o puteți testa pe cea care vă inspiră mai mult.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de crochete de cod cu cartofi.